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葉酸 食品」に関する記事

葉酸をパンに添加する計画本格化」という記事が掲載してありました。

もう一年以上前、イギリスでパンに葉酸を添加する計画があることを書いたが、今日のニュースでもまたその話をしていた。 http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/6665109.stm イギリスの食品基準局が、パンに葉酸を添加する法案のための勧告をまとめ、 …
http://britannia.seesaa.net/article/42107259.html

※葉酸は、広く食品に含まれていますが、とくに多いのはレバー、モロヘイヤやほうれん草をはじめとした緑黄色野菜です。

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