「貧血」あなたは大丈夫ですか？

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野菜など非ヘム鉄の多い植物性食品も鉄分の吸収を助けてくれる栄養素を一緒に摂る事で吸収が良くなります。鉄分と共にヘモグロミンの材料となるたんぱく質、鉄分の吸収を促進させるビタミンC,赤血球をつくるのに必要な葉酸とビタミンB12などを鉄分と一緒 …
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※葉酸は、たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する重要なはたらきがあります。このため葉酸は、赤血球の細胞の形成をたすけたり、細胞分裂が活発である胎児の正常な発育に役立ったりするなどの大切なはたらきをしています。

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